Simon, Barbier
Prendre quelques minutes pour soi, en se faisant tailler la barbe en plein Berlin, il nous semblait inconcevable de ne pas faire une escale pour rendre visite à Simon. Simon…
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Nicolas Tischler, Barman
300 recettes de cocktails dans la tête, 18 ans de métier… Nous avons rencontré Nicolas, barman du Victoria Bar sur la Potsdamer Straße à Berlin. As-tu une création favorite ? C’est…
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Jean Cohen, Restaurateur
Une bouillabaisse en plein Berlin, ce n’est pas commun, c’est même un choc des cultures. C’est ce qui nous a plu. C’est surtout le pari un peu fou de Jean…
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